Das Eislabor
Eis ist unsere Leidenschaft
In unserem Eislabor ensteht magisches
Frische Zutaten
In unser traditionelles Eis kommen vor allem natürliche und frische Inhaltsstoffe
Die beste Milch
Wir nehmen nur Biomilch von Salzburger Bauern
Weltmeisterliches Eis
Das Resultat ist unser mehrfach prämiertes Weltmeister Eis
Das Eislabor - unsere Produktion in Maxglan
Unsere Eisproduktion ist im selben Haus, wie unsere Manufaktur in Maxglan.
In unserer Produktion werden einerseits für unsere eigenen Betriebe, diverse andere Gastrobetriebe und für Handelsketten produziert.
Wir sind ein Familienbetrieb, daher ist es uns sehr wichtig, dass unsere Rezepte in der Familie bleiben. Im Eislabor sind die Eisproduzenten Celal und sein Sohn Imdat. Bis heute haben nur diese zwei unsere zahlreichen modernen Maschinen bedienen dürfen.
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